Amaranto en grano ECO (Perú). Precio 100gr.

0,65
6,50 /kg

Hay existencias

Categoría:
Facebook Pinterest WhatsApp

Descripción

El amaranto es un producto de origen vegetal muy completo, fuente importante de proteínas, minerales y vitaminas naturales: A, B, C, B1, B2, B3; así como de ácido fólico, niacina, calcio, hierro y fósforo. Además, es uno de los alimentos con alta presencia de aminoácidos como la lisina.

Cómo cocinar el amaranto

Dejar en remojo 1 taza de amaranto en abundante agua durante al menos media hora. Escurrir bien con un colador fino. Poner en una cacerola un par de cucharadas de aceite de oliva a fuego medio. Dorar el amaranto un par de minutos. Añadir 1 taza y 1/2 de agua (o caldo de verduras), colocar fuego fuerte y tapar. Cuando empiece a hervir, bajar a fuego lento. Cuando no quede nada de agua (serán 8-10 minutos), apagar y reposar 10 minutos. Remover y separar los granos con un tenedor .

Información adicional

Peso 0,1 kg

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Amaranto en grano ECO (Perú). Precio 100gr.”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

También te recomendamos…