Trigo Bulgur (o Boulgour). Precio 100gr.
€0,55€5,50 /kg
Grano medio. Color dorado.
Hay existencias
Descripción
El bulgur tiene las mismas propiedades nutricionales que el trigo. Rico en hierro, fósforo, magnesio y vitaminas, su interés principal reside en su riqueza en glúcidos lentos. Tiene un índice glucémico de 46. Cocción: colocar en una cacerola 2 tazas de agua o caldo y llevar al fuego. Incorporar la taza de trigo burgol; cocinar hasta que se hidrate por completo o durante 10 minutos aproximadamente.
Información adicional
| Peso | 0,1 kg |
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