Descripción
Una de las mejores lentejas de España. 100gr. de lentejas de la Armuña contienen el 57% de hierro y fósforo, el 34% de magnesio y el 29% de zinc, recomendados diariamente. Cocción: Noche de remojo y hervor de 35 minutos aprox (las lentejas entran a la olla en agua fría).
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