Garbanzo de Fuentesaúco (D.O.P.). Precio 100gr.
€0,46€4,60 /kg
Grano esférico, color amarillento, superficie con rugosidad intermedia y sin manchas superficiales, con pico curvo y pronunciado.
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Descripción
Especial por su hollejo casi imperceptible. Cultivado en la comarca desde época romana, es de una calidad excepcional y posee características únicas. Cocción: noche de remojo (12 horas) y 90 minutos de hervor continua (el garbanzo entra a la olla en agua caliente y no se debe romper el hervor).
Información adicional
| Peso | 0,1 kg |
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