Descripción
Una cena completa, fácil y ligera. Lavar y hervir 30 minutos (entra a la olla en agua fría o caldo). Puede añadirse un puerro o dados pequeños de boniato o calabaza. Acabar de triturar para crear la crema y condimentar al gusto (comino en polvo o ras el hanout son ideales).
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