Descripción
Genmai miso está hecho de soja orgánica y arroz integral sin pulir. Elaborado con técnicas tradicionales por auténticos especialistas japoneses. En este proceso, el genmai miso fermenta durante no menos de 18 meses en grandes toneles de cedro de 100 años. Esto le da al miso un sabor profundo, auténtico e incomparable. Es ideal como base para sopas (miso), salsas y adobos, así como un condimento útil para platos salteados y guisados.
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